×
Registrering

Profil Informationer

Login Data

eller login

Fornavn kræves!
Efternavn kræves!
First name is not valid!
Last name is not valid!
This is not an email address!
Email kræves!
This email is already registered!
Kodeord kræves!
Enter a valid password!
Please enter 6 or more characters!
Please enter 16 or less characters!
Passwords are not same!
Bekræft betingelser!
Email or Password is wrong!

Tang-trøffel

Tang-trøffel

Tang-trøflen er helt unik. Den indeholder klare duft- og smagsnuancer af den ”rigtige” trøffel. Du skal, som ved den rigtige trøffel, ikke bruge meget før dine retter bliver løftet til et gastronomisk plan.

Læs Mere
Pris inkl. moms 74,50 Kr
  • Altid billig fragt på 59kr
  • Gratis levering over 625kr
  • E-mærket webshop
Product Code: 99TT

Lagerstatus: På lager

Only 5 left

Beskrivelse

Tang-trøflen er helt unik. Den indeholder klare duft- og smagsnuancer af den ”rigtige” trøffel. Du skal, som ved den rigtige trøffel, ikke bruge meget før dine retter bliver løftet til et gastronomisk plan.

Tang-trøflen kommer rigtigt til sin ret, når den enten varmes eller bruges sammen med noget fedme, f.eks. æg (mayonnaise).

Den skal bruges på samme måde som safran, dvs. i saucer, hvor det røres i til sidst; i mayonnaiser; i brunet smør; drysset over porcheret æg; i hollandaise-saucer; i beur blanc.

Vores tre unikaprodukter af rene tangarter giver et gastronomisk løft til dine retter. Sølen, med sin kraftige umami-smag, øger madens smagsfylde og gør smagen rundere, længere, bredere og mere intens. Buletangen, med sin intense og kraftige havsalt-smag, er en sund og lækker erstatning for alm. salt. Tang-trøffel er helt nyt på den gastronomiske scene. Den har tydelige nuancer af den ‘rigtige’ trøffel, og skal også kun bruges i ganske små mængder.

Ingredienser:
Tørret tangtrøffel (Polysiphonia Lanosa).
10 g.

Kan indeholde spor af skaldyr.

Bør opbevares tørt og undgå direkte sollys.

Yderligere information

Yderligere information

Beskrivelse

Tang-trøflen er helt unik. Den indeholder klare duft- og smagsnuancer af den ”rigtige” trøffel. Du skal, som ved den rigtige trøffel, ikke bruge meget før dine retter bliver løftet til et gastronomisk plan.

Tang-trøflen kommer rigtigt til sin ret, når den enten varmes eller bruges sammen med noget fedme, f.eks. æg (mayonnaise).

Den skal bruges på samme måde som safran, dvs. i saucer, hvor det røres i til sidst; i mayonnaiser; i brunet smør; drysset over porcheret æg; i hollandaise-saucer; i beur blanc.

Vores tre unikaprodukter af rene tangarter giver et gastronomisk løft til dine retter. Sølen, med sin kraftige umami-smag, øger madens smagsfylde og gør smagen rundere, længere, bredere og mere intens. Buletangen, med sin intense og kraftige havsalt-smag, er en sund og lækker erstatning for alm. salt. Tang-trøffel er helt nyt på den gastronomiske scene. Den har tydelige nuancer af den ‘rigtige’ trøffel, og skal også kun bruges i ganske små mængder.

Ingredienser:
Tørret tangtrøffel (Polysiphonia Lanosa).
10 g.

Kan indeholde spor af skaldyr.

Bør opbevares tørt og undgå direkte sollys.

Video